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Power-Frühstück

Zur Zeit bin ich auf dem Müsli-Trip. Es gibt keinen besonderen Grund dafür, abgesehen davon, dass es lecker schmeckt, munter macht und bis mittags vorhält. Und es dauert nur gaaaanz wenig länger als Quarkbrot mit Marmelade zuzubereiten, wenn man erstmal ein wenig in Übung ist. Also essen Kindi und ich jetzt morgens immer das hier:

  

Falls es nun irgendjemanden mit ausgeprägtem Nachahmungstrieb geben sollte... ...hier das Rezept:

für 2 Personen

1 Apfel
1 Orange
1 Banane
1 handvoll kernlose Trauben
6 EL 5-Korn-Flocken (Haferflocken tun´s auch)
2 EL Akazien-Honig (oder sonstiger Blütenhonig)
1/2 TL Zimt
1/4 TL gemahlener Ingwer
250 g fettarmer Joghurt
2 EL Quark

Obst klein schneiden und auf 2 Teller verteilen. Honig, Zimt und Ingwer darüber verteilen, anschließend die Flocken. Dann den Joghurt mit dem Quark obendrauf geben, alles gut verrühren und schmecken lassen...

4.2.07 15:06
 




















zuletzt aktualisiert am 17.01.2008
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